郷土菓子・地域菓子
和菓子の『魅力を知る・もっと愉しむ』をテーマに、和菓子を愉しむヒントや、和菓子のエピソードなどをコラムとイラストでお届けしています。
こちらの「郷土菓子や地域菓子」では、地域で愛される御菓子が生まれた背景や販売しているお店などをご紹介しています(未掲載のストック多数あり。順次追加中です)
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2023年04月09日
高知・日曜市 | 杵つきあんもち(郷土菓子)
『日曜市の素朴な餅菓子』 こんにちは。和菓子ライフプロデューサー、コミュニケーシ...
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2021年09月04日
福井・小浜 伊勢屋 | くずまんじゅう
『名水と極上の葛でつくる逸品』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライフ プ...
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2021年08月19日
郷土菓子・門前菓子 | 神奈川・川崎大師 | 久寿餅(関東のくず餅)
『関東のくず餅(久寿餅)川崎大師編』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライ...
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2021年06月10日
郷土菓子・門前菓子 | 滋賀・糸切餅
『3本線に意味はあるの?』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライフナビゲー...
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2021年05月03日
郷土菓子・端午の節句 | 北海道・べこ餅
『北海道の端午の節句・べこ餅』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライフナビ...
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2021年03月13日
郷土菓子 | 熊本・いきなり団子(熊本六季・塩いきなりだご)
『熊本の郷土菓子・いきなり団子』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライフナ...
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2021年03月01日
歳時記|ひなまつり|長崎 松翁軒さん「桃カステラ」
『お祝いごとの贈り物に』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライフナビゲータ...
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2021年02月27日
季節を愉しむ和菓子(春)| 良弁椿(糊こぼし)
『奈良の春を呼ぶ、伝統行事の御菓子』 こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライ...
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2021年01月23日
季節の意匠と銘 1月(初春) | 福梅
「新春を感じる意匠:福梅」 こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲ...