
『和菓子がある暮らし』
こんにちは。和菓子ライフプロデューサー、コミュニケーションデザイナーの梅の実です。京王線の沿線情報誌「あいぼりー」にて和菓子のコラムとイラストを担当しています。
「あいぼりー」は、京王線各駅で無料で配布されています。(148号の配布期間は3月16日~)
「和菓子がある暮らし」では、京王沿線の和菓子屋さんを自ら取材し、限られたスペースのなかに和菓子の魅力をぎゅっと詰め込み、心をこめて紹介しています。
久我山(杉並区)「おはぎびより」さんの「おはぎ」
148号では、久我山駅(杉並区)から歩いて15分ほどの井の頭通り沿いにある「おはぎびより」さんの「おはぎ」をご紹介しています。
「おはぎびより」さんは、ひとつひとつの工程すべてに丁寧に向き合い、味わいはもちろん、食感などにもこだわり、おはぎをつくっている。
定番の「ナッツ」のおはぎは、珈琲や紅茶はもちろん、ビールなどにも合いますよ。季節のおはぎもおたのしみ。
ぜひ、「あいぼりー」をお手にとっていただき、「おはぎびより」さんの「おはぎ」の魅力をご覧ください!そして、ぜひ、お店にも足を運んで、味わってくださったらとてもうれしいです。(Webでも記事を読めます!)


毎日が和菓子日和!