東京･矢野口 いな暮らしさん | あんこと抹茶の甘酒豆乳アイスパフェ
「毎日が和菓子日和」の甘味紹介。第10回目は、東京・稲城市「いな暮らし」さんの「あんこと抹茶の甘酒豆乳アイスパフェ」です。
全国各地の和菓子屋さん巡りをするときに、あんこ好きとしては、甘味屋さんにも足を運んでいます。和菓子屋さん巡りをするときと同じような自由な気持ちで、時々、甘味屋さんや和菓子屋さんの甘味も紹介させていただこうと思います（毎日が和菓子日和）
丁寧に作られたおやつ。心に身体にやさしい美味しさ
「いな暮らし」さんは、「たべよう はなそう つくろう」をテーマにした人々が集う場所。毎日が和菓子日和には２回目の登場です。
この日は多摩川の河川敷を家族とお散歩。“おやつを食べたいなぁ”と思い、「いな暮らし」さんを訪問しました。
家族は「プラムとびわのレモンクリームタルト」、わたしは今回の記事の「あんこと抹茶の甘酒豆乳アイスパフェ」を注文。
どちらも美味しそう！！
「いな暮らし」さんの“ごはん”や “おやつ” は、玄米や雑穀、ひしおや甘酒などの発酵食品、地元の無農薬野菜やフルーツなど、身体のことを考えた素材を使って丁寧につくっているばかりでなく、見た目も美しく、味もとっても美味しい。
一人で訪問してのんびりするのも良いけど、二人以上で行くと、複数のメニューを頼めて、少しだけ分け合うのも嬉しい。
この記事を書きながら、“近日中に「いな暮らし」さんを再訪しよう！（心身のエネルギーチャージに行こう！）”と 決めました。
いな暮らしさんの「あんこと抹茶の甘酒豆乳アイスパフェ」
パフェの具材
- 大粒の小豆（あんこ）
- 抹茶（粉末）
- 甘酒豆乳アイス
- グラノーラ
味わいひとことメモ
- ほっくりしてやさしい甘さのあんこ
- 甘酒から手作りしている豆乳アイスもやさしい甘さ
- あんこと甘酒豆乳アイスの混ざったところが、また美味しい！
- あんこも、アイスも、グラノーラも自家製！！
- ていねいにつくられたデザート、「いな暮らし」さんの“おやつ”は、見た目も味も美味しい、そして心に身体にもやさしい
季節は？
- 実際に味わった時期：2019年7月上旬
＊いな暮らしさんのおやつやデザートは、季節ごと、その日ごとにメニューが変わります。このパフェを食べてみたいというかたは、事前にお問い合わせをおすすめします
とても美味しくいただきました。
いな暮らしさんの甘味（おやつ）を五感で味わってみませんか？
いな暮らしさん
母娘で「たべよう はなそう つくろう」をテーマに運営しているお店。もともとは自宅でお母様が「いな暮らし」の活動をしていたが、2014年に現在の場所（稲城市押立の古民家）にて娘さんとともに再オープン。お店では、地元の無農薬野菜やフルーツなどを使った“ごはん”や“おやつ” を味わえるほか、雑貨などの販売、イベントやワークショップがおこなわれ、人々が集う場になっている
最寄駅：矢野口
お店のホームページ：https://inagurashi.com/
Please look at this page picture of Japanese sweets. This is “ANKO-TO -MATCHA-NO-AMAZAKE-TOHNYU-ice parfait” made by the “INA-GURASHI” in Tokyo Japan.
毎日が和菓子（甘味）日和！
