2020-03-05

旅する和菓子、はじまる

毎日が和菓子日和 | 旅する和菓子
毎日が和菓子日和 | 旅する和菓子

こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。

「毎日が和菓子日和」では、和菓子のヒト・コト・モノの魅力をたくさんの人に伝えたい!!を信念に、全国の和菓子屋さんを訪ね歩き、和菓子屋さん、職人さんに直接お話を伺いながら、その場所で和菓子を味わうことを大切にしています。

そして、実体験に基づき、出会った和菓子の魅力を「和菓子を愉しむ講座」や情報発信などでお伝えしたり、「和菓子を介した繋がりづくり」のイベントや活動をおこなってまいりました。

その活動の軸は「」。

そこで、「旅する和菓子」を「毎日が和菓子日和」の活動テーマに加えました。


旅する和菓子」はじまる


旅する和菓子」は、和菓子を求めて旅をするだけではありません。

街、作り手の想い、季節、歳時記、和菓子に潜むストーリーを巡る旅、他の食材との融合を愉しむ旅…等々、和菓子にまつわる、あらゆるヒト・コト・モノを発見し、感動を体感しながら巡る旅です。

いろいろな街で見つけた、和菓子にまつわる感動や発見をみんなにも伝えたい。

これからも、全国の和菓子屋さんを訪ねつつ、和菓子が繋いでくれた人とたちとのコラボレーションを含め、「旅する和菓子」をテーマに様々なことを企画、発信、開催していきます!

(2020年3月現在。時節柄、すぐに出来ることと、出来ないことがありますが、この機に、楽しい企画をおこなってまいります)

どうぞお楽しみに!


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旅する和菓子毎日が和菓子日和!

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