東京ひよ子さん | 東京銘菓ひよ子
こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
今回は「東京ひよ子」さんの「東京銘菓ひよ子」を紹介します。
今も昔も、愛らしい
子どもの頃、母の定番のお土産は「ひよ子」でした。
そのため、母は、親戚の子どもたちから「ひよこのおばちゃん」と呼ばれていました。（今思うと、おばちゃんと呼ぶには若いお年ごろですが…）
私にとって、古い記憶に残るお菓子のひとつが「ひよ子」です。
子ども心にも可愛らしいと思っていたし、食べるのがもったいないと感じる、特別なお菓子でした。
当時は、福岡がルーツのお菓子だとは知らなかったけれど、大人になった今も、当時と変わらない形でいてくれる。食べると気持ちがほっこりするお菓子です。
東京ひよ子さんの東京銘菓ひよ子
外観は？
- 明るい茶色
- 少し上を向いた、ひよ子の形
中身は？
- 黄味餡
味わいひとことメモ
- 大人になった今見ても可愛らしい形（形が変わらないのがうれしい）
- ほっこりとしたやさしい甘さの黄味餡
季節は？
- 定番
- 実際に購入した時期：9月 / 東京ひよ子さんの新百合ヶ丘エルミロード店
とても美味しくいただきました。
東京ひよ子さんのお菓子を五感で味わってみませんか？
東京ひよ子さん
明治30年(1897年)に初代が福岡県飯塚市に吉野堂を創業。大正元年、２代目によりひよ子をかたどったお菓子「銘菓ひよ子」が考案される。昭和39年(1964年)に東京に進出し、店舗を数を拡大。昭和41年(1966年)に東京ひよ子を設立。看板商品は「東京銘菓ひよ子」のほか、ひよ子をかたどったお菓子が多数ある
東京ひよ子さんの和菓子が買える場所：東京ひよ子さんの関東地方にある直営店のほか、百貨店、量販店、空港、駅、高速道路のSAなど。詳しくはお店のホームページをご覧ください。
お店のホームページ： http://www.tokyo-hiyoko.co.jp
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”. This is a “WAGASHI” so called “HIYOKO”. This “WAGASHI” was made by the “WAGASH” maker “TOKYO-HIYOKO” in Tokyo Japan.
