2020-09-17
お知らせ | 暦生活「季節の和菓子帖」お彼岸「おはぎ」
『おはぎ大好き!』
こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。
暮らしのなかの季節感をお届けする「暦生活」さんの特集記事「季節の和菓子帖」の和菓子コラムとイラストを担当しています。
このたび、9月の特集記事が公開されましたので、お知らせいたします。 ぜひ、ご覧ください!
9月のテーマ「お彼岸:おはぎ」
今月の「季節の和菓子帖」では、秋のお彼岸にちなみ、「おはぎ(お萩)」の由来や、おすすめの名店をご紹介しています。
和菓子は食べないけれど、「おはぎ」は大好き!というかたも多いようですね。おうちで味わった記憶があるからかもしれません。昔ながらの大きなおはぎから、老舗の味、地域の味、進化系のおはぎなど「おはぎ専門店」も増えてきています。
今月ご紹介している御菓子
- 昔ながらの大きなおはぎ
- 東京「甘味おはぎ」さん:おはぎ(つぶ餡、きなこ、胡麻)
- 歴史上の甘党も満足
- 京都「かさぎ屋」さん: 三色おはぎ(三色萩乃餅)
- 進化系おはぎ、変わりおはぎの先駆者
- 東京「タケノとおはぎ」さん
- 青じそ入りのおはぎ
- 関西・愛知・東京「仙太郎」さん: おはぎ(粒、きなこ、七穀)
- 青のりが香るおはぎ屋さん
- 富山のあの味
- 特集記事の場所
ぜひ、ご覧ください!
ご紹介しているお店は、お取り寄せのできないお店ばかりです。遠方におすまいの方は、今後、旅行などでお近くにいらしたときに、行ってみてくださいね。お彼岸には、おうちで「おはぎ」をつくったり、お近くの和菓子屋さんやおはぎやさんのおはぎを愉しみましょう。
毎日が和菓子日和!
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