2020-12-17
お知らせ | 暦生活「季節の和菓子帖」冬至に食べたい和菓子
『冬至の和菓子で無病息災!』
こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。
暮らしのなかの季節感をお届けする「暦生活」さんの特集記事「季節の和菓子帖」の和菓子コラムとイラストを担当しています。
このたび、12月の特集記事が公開されましたので、お知らせいたします。 ぜひ、ご覧ください!
12月のテーマ「冬至に食べたい和菓子」
「冬至」には、柚子湯で温まったり、南瓜や小豆粥を食べる風習がありますね。これらの風習には、「冬至」を境に運気を高めていくといういわれや、無病息災を願う気持ちが込められています。
今月の「季節の和菓子帖」では、「冬至」に合わせて、柚子や南瓜をつかった御菓子をご紹介しています(おすすめの御菓子のうち、比較的、販売期間が長い御菓子を選んでみました)
今月ご紹介している御菓子
- 柚子の御菓子
- 島根「 彩雲堂 」さん:「柚衣(ゆずころも)」
- 柚子の御菓子
- 東京「扇屋」さん :「ゆず餅」
- 南瓜と小豆の御菓子
- 神奈川「鎌倉いとこ」さん:「かぼちゃきんつば 鎌倉いとこ」
- 特集記事の場所
ご近所の和菓子屋さんでも、柚子や南瓜の御菓子を探してみませんか。
ぜひ、ご覧ください!
毎日が和菓子日和!
タグ: WORK, お知らせ, 季節:冬, 季節の和菓子を愉しむ, 季節の和菓子帖, 彩雲堂, 扇屋, 暦生活, 歳時記:冬至, 種類:きんつば, 種類:もち-大福-その他, 種類:葛菓子, 素材:南瓜, 素材:柑橘, 鎌倉いとこ
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