2020-05-12

福島・会津若松 松本家さん | 水ようかん

毎日が和菓子日和 | 松本家 | 水ようかん
福島・会津若松 松本家 / 水ようかん

こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。

今回は、福島県会津若松市「松本家」さんの「水ようかん」を紹介します。

小豆がごろごろ、瑞々しくてすっきり絶品

松本家」さんは、会津若松市東山温泉街にある、羊羹一筋の老舗です。昔から伝わる製法と極上の材料でつくる羊羹はどれも絶品です。

東山温泉街の「松本家」さんでは、湯巡りをする方々のために、「水ようかん」をカップに入れて販売しています。湯上りに「水ようかん」を味わう…とても贅沢なひと時ですね。

ぜひ、おうちでもお風呂上りに「松本家」さんの「水ようかん」を味わってみませんか?


松本家んの「水ようかん」

外観は?

  • 直方体(高さ2センチ、幅2.5センチ、長さ15センチ)
  • 美しい紫色
  • 表面に小豆がごろごろしている
  • このページのイラストは3等分にカットした様子です

味わいひとことメモ

  • ひんやりとして、瑞々しく、甘さすっきり!絶品です
  • 小豆がたっぷりの水ようかん
  • 見た目にはボリュームがありますが、すっきりした甘さなので、1度に2本、美味しくいただきました

季節は?

  • 定番
  • 実際に購入した時期:2020年4月 松本家さんよりお取り寄せ

とても美味しくいただきました。

松本家さんの羊羹を五感で味わってみませんか

松本家 さんのこと

  • 創業:文政2年 (1819年)創業
  • 梅の実のひとこと紹介: 感動の味わいの「水ようかん」。「湯の花羊かん」や「あい姫ようかん」は、手持ちでも食べやすく、勉強やデスクワークのお供にもおすすめですよ
  • おすすめ銘菓:水ようかん、湯の花羊かん など
  • 松本家さんの羊羹を買える場所:松本家さんの店頭のほか、一部の商品は松本家さんのホームページからお取り寄せや、東山温泉街の旅館などの施設にて購入可能です 
  • お店の場所: 福島県会津若松市東山町湯本123
  • ホームページhttps://yokan.jp/

Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.

  • WAGASHI NAME : MIZU-YOKAN
  • SHOP : MATSUMOTOYA, Fukushima japan

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