『小豆がごろごろ、瑞々しくてすっきり絶品』
こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。
今回は、福島県会津若松市「松本家」さんの「水ようかん」を紹介します。
「松本家」さんは、会津若松市東山温泉街にある、羊羹一筋の老舗です。昔から伝わる製法と極上の材料でつくる羊羹はどれも絶品です。
東山温泉街の「松本家」さんでは、湯巡りをする方々のために、「水ようかん」をカップに入れて販売しています。湯上りに「水ようかん」を味わう…とても贅沢なひと時ですね。
ぜひ、おうちでもお風呂上りに「松本家」さんの「水ようかん」を味わってみませんか？
松本家さんの「水ようかん」
外観は？
- 直方体（高さ2センチ、幅2.5センチ、長さ15センチ）
- 美しい紫色
- 表面に小豆がごろごろしている
- このページのイラストは３等分にカットした様子です
味わいひとことメモ
- ひんやりとして、瑞々しく、甘さすっきり！絶品です
- 小豆がたっぷりの水ようかん
- 見た目にはボリュームがありますが、すっきりした甘さなので、１度に２本、美味しくいただきました
季節は？
- 定番
- 実際に購入した時期：2020年4月 松本家さんよりお取り寄せ
とても美味しくいただきました。
松本家さんの羊羹を五感で味わってみませんか
松本家 さんのこと
- 創業：文政2年 (1819年)創業
- 梅の実のひとこと紹介： 感動の味わいの「水ようかん」。「湯の花羊かん」や「あい姫ようかん」は、手持ちでも食べやすく、勉強やデスクワークのお供にもおすすめですよ
- おすすめ銘菓：水ようかん、湯の花羊かん など
- 松本家さんの羊羹を買える場所：松本家さんの店頭のほか、一部の商品は松本家さんのホームページからお取り寄せや、東山温泉街の旅館などの施設にて購入可能です
- お店の場所： 福島県会津若松市東山町湯本123
- 松本家ホームページ
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
- WAGASHI NAME : MIZU-YOKAN
- SHOP : MATSUMOTOYA, Fukushima japan
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