愛媛･松山 西岡菓子舗さん | 季節の上生菓子（５月）
こんにちは。 和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
前回につづき、西岡菓子舗さんの季節の上生菓子 を紹介します。
実物はもっと淡い色使いで、モダンで個性的な意匠で ｢あやめ」または「花菖蒲」を表現をしています。
西岡菓子舗さん の 季節の上生菓子（５月）
外観は？
- あやめ または 花菖蒲
- 薄緑色（萌黄色）、薄黄色 (若芽色）
中身は？
- こしあん
味わいひとことメモ
- 初夏を感じる爽やかな色合いとモダンな意匠が美しい。初夏の休日などに、お抹茶や好きなお茶をのみながら、深みのある甘さをゆっくり 味わいたい和菓子。
季節は？
- 春
- 実際に購入した時期：2019年5月 愛媛・松山 西岡菓子舗さん店頭にて
* 同じ年の同じ月でも時期や日により、和菓子の種類や意匠が異なる場合があります。その日、その時の和菓子を楽しみましょう！
とても美味しくいただきました。
西岡菓子舗 さんの季節の和菓子を五感で味わってみませんか
和菓子司 西岡菓子舗（にしおかかしほ）さん
昭和39年(1964年）に創業。
落ち着いた雰囲気の店内では「つるの子」｢上生菓子」｢焼き菓子」などを販売している。看板商品の「つるの子」は、もともと松山の老舗和菓子店でつくられていた。しかし、事情により途絶えてしまい、｢またあのお菓子を食べたい…」というファンの多いその味を復活すべく、その老舗和菓子店で修業をされた経験のある、西岡菓子舗さんの創業者さんが苦労の末に復活させたのだそう。やさしい女将さん、若女将さんとの会話も楽しいお店
西岡菓子舗さんの和菓子を買える場所：季節の生菓子は、西岡菓子舗さんの店頭でのみ販売。｢つるの子｣など一部の和菓子は、電話などで注文後、発送もしてくださるとのこと
最寄駅：路面電車 南町下車、徒歩数分
西岡菓子舗さんのホームページはこちら：
http://wwwc.pikara.ne.jp/tsurunoko/
季節の和菓子のこと
多くの和菓子屋さんでは、季節ごとに和菓子を用意しています。毎年意匠（お菓子のデザイン）や構成（素材や味）を工夫し、新しい和菓子をこしらえていることも多くあります。まさに一期一会。
特に、季節の情景などを表現した上生菓子には、写真や絵では伝えることのできない趣があります。
ぜひ、実際に和菓子屋さんに足を運び、その時々の「季節の和菓子」の味わいと季節の移ろいを楽しみましょう。
毎日が和菓子日和！
