沖縄・那覇 末廣 | ぼたもち（おはぎ）

こんにちは。 和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

今回は、沖縄県那覇市の「末廣（すえひろ）」さんの「ぼたもち（おはぎ）」を紹介します。

ぼたもち、おはぎの名称について

ぼたもち、おはぎは販売時期によって、商品名が変わる場合があります。(春：ぼたもち、秋：おはぎ　など）また、お店によっては販売時期を問わず、名称を統一している場合もあります。「毎日が和菓子日和」では、実際に購入した時期の名称を記事のタイトルにしています。

沖縄でも和菓子を味わおう！

末廣さんの 季節の和菓子｢ぼたもち（おはぎ）」

外観は？

• 丸型
• つぶあんをまとっている

中身は？

• 餅（もち米）

味わいひとことメモ

• しっとり甘めのあんこ
• もっちりとしたもち米

季節は？

• お彼岸、お盆
• 実際に購入した時期：3月(春のお彼岸の時期） / 沖縄・那覇 末廣さん 店頭にて

＊手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください

末廣さんの｢和菓子｣を五感で味わってみませんか？

御菓子処 末廣さん

昭和26年（1951年）創業。沖縄那覇市の「第一牧志公設市場」にほど近い、那覇市松尾にお店を構えている。和菓子だけではなく、琉球菓子、洋菓子もそろえているお店。看板商品は「松風（まちかじ）スティック」。沖縄の結納のときに欠かせない「松風」（ピンク色の薄い焼菓子）の切れ端をスティック状にしたもの
末廣さんの和菓子が買える場所：原則として末廣さんの店頭 　
最寄駅：ゆいレール牧志駅から10分

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Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”. This is a “WAGASHI” so called “BOTAMOCHI or OHAGI”. This “WAGASHI” was made by the “WAGASH” shop “SUEHIRO” in Okinawa Japan.

毎日が和菓子日和！

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