東京･六本木 狸だんご本舗 榮むらさん | たまがわ（季節の和菓子）

こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

今回は、東京都港区六本木にある「狸だんご本舗 榮むら（たぬきだんごほんぽ えむら）」さんの「たまがわ」を紹介します。

たまがわの水中の情景が和菓子の中に！

「狸だんご本舗 榮むら」さんの和菓子は、先日「狸だんご」を紹介しました。今回の「たまがわ」はどんな御菓子でしょうか。

狸だんご本舗 榮むらさんの「たまがわ」

外観は？

• 透明で涼しげな御菓子（錦玉羹）
• 川底にある”石”に見立てた丸いものが、外からも見える
• 濃い灰色に黒の模様、赤紫、アイボリー（白茶色）、桃色、水色

味わいひとことメモ

• 本物の石のよう。美しい御菓子
• たまがわの水中にある石って、こんな感じだろうなぁ…と、身近であっても見ることのできない川の中の情景に想いを馳せる
• 錦玉羹 は少し甘いけれど、冷やしてから戴くとちょうどよい
• 濃い灰色の石は「ごまあん」、赤紫の石は「小豆のこしあん」、アイボリー（白茶色）と桃色と水色の石は「しろあん」で出来ていた
• ぷるぷる、なめらか
• 「おいしーー！」となんども声に出しながら食べた

季節は？

• 初夏
• 実際に購入した時期：2019年6月 狸だんご本舗 榮むらさん店頭にて

とても美味しくいただきました。

狸だんご本舗 榮むらさん の和菓子を五感で味わってみませんか

東京・六本木 狸だんご本舗 榮むら さん

昭和20年（1945年）創業。六本木のど真ん中にある立地で芸能人のかたの利用も多い。やさしい価格でおいしい和菓子を作り続けている。
　
狸だんご本舗 榮むらさんの和菓子が買える場所 : 狸だんご本舗 榮むらさんの店頭で販売
最寄駅：六本木駅
狸だんご本舗 榮むら さんのホームページ：http://tanukidango.com/

毎日が和菓子日和！

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