2019-06-14

東京・六本木 狸だんご本舗 榮むらさん | たまがわ(季節の和菓子)

毎日が和菓子日和 | 東京・狸だんご本舗| たまがわ
狸だんご本舗 榮むら | たまがわ

こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

今回は、東京都港区六本木にある「狸だんご本舗 榮むら(たぬきだんごほんぽ えむら)」さんの「たまがわ」を紹介します。

たまがわの水中の情景が和菓子の中に!

狸だんご本舗 榮むら」さんの和菓子は、先日「狸だんご」を紹介しました。今回の「たまがわ」はどんな御菓子でしょうか。

狸だんご本舗 榮むらさんの「たまがわ」

外観は?

  • 透明で涼しげな御菓子(錦玉羹)
  • 川底にある”石”に見立てた丸いものが、外からも見える
  • 濃い灰色に黒の模様、赤紫、アイボリー(白茶色)、桃色、水色

味わいひとことメモ

  • 本物の石のよう。美しい御菓子
  • たまがわの水中にある石って、こんな感じだろうなぁ…と、身近であっても見ることのできない川の中の情景に想いを馳せる
  • 錦玉羹 は少し甘いけれど、冷やしてから戴くとちょうどよい
  • 濃い灰色の石は「ごまあん」、赤紫の石は「小豆のこしあん」、アイボリー(白茶色)と桃色と水色の石は「しろあん」で出来ていた
  • ぷるぷる、なめらか
  • 「おいしーー!」となんども声に出しながら食べた

季節は?

  • 初夏
  • 実際に購入した時期:2019年6月 狸だんご本舗 榮むらさん店頭にて

とても美味しくいただきました。

狸だんご本舗 榮むらさん の和菓子を五感で味わってみませんか

東京・六本木 狸だんご本舗 榮むら さん

昭和20年(1945年)創業。六本木のど真ん中にある立地で芸能人のかたの利用も多い。やさしい価格でおいしい和菓子を作り続けている。
 
狸だんご本舗 榮むらさんの和菓子が買える場所 : 狸だんご本舗 榮むらさんの店頭で販売
最寄駅:六本木駅
狸だんご本舗 榮むら さんのホームページhttp://tanukidango.com/

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東京・六本木 狸だんご本舗 榮むら

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