『Hanako』ときめく!スイーツ大賞
「毎日が和菓子日和」和菓子ライフプロデューサー・デザイナーの梅の実です。
『Hanako(マガジンハウス社)』2022年3月号 (2022年1月28日(金)発売)の 特集「ときめく!スイーツ大賞」に、審査員として関わらせていただきました。
名だたるお名前のなかに、僭越ながら混ぜていただき光栄です。(敬愛するつくり手の御菓子をご紹介できたこと、そして、大好きな甲斐みのりさんと同じページに名前を載せてもらえたことにも感動・・・)
この「スイーツ大賞」では、まず、20名の審査員が、各部門の御菓子を複数推薦します(推薦文を書きます)。
とってもボリュームのある特集ですが、審査員から推薦された御菓子のなかかから掲載されるのはごく一部・・・。
選ばれた御菓子のなかから、選ばれた御菓子たちなのです。
わたしが選んだ御菓子たち
御菓子を推薦するにあたり『Hanako』の読者層は意識しましたが、個人的には次のポイントを大切にして選びました。(「毎日が和菓子日和」のイラストコラムもほぼ同じです!)
- 自分自身で購入して味わい、美味しく、自分のことばで語ることができる御菓子
- つくり手(お店、職人)の顔や想いを知っている御菓子
- (和菓子の場合)あまり食べたことのない人たちにも食べてほしい御菓子
- (和菓子以外のジャンルの場合)できるだけ和菓子屋さんがつくっているもの
掲載された御菓子屋さんも、掲載されなかった御菓子屋さんも、心から愛するお店、職人、御菓子たちばかりです。
とにかく、とてもたのしい特集なので、ぜひ、ご覧ください。
*「和菓子部門」「焼菓子部門」「ケーキ部門」に推薦した御菓子が掲載されています(販売期間中なので、具体的な御菓子の名称を記載するのは控えますが、改めてイラストコラムでもご紹介します)
毎日が和菓子日和 梅田 なお実(梅の実)