2021-03-26
お知らせ | 暦生活「季節の和菓子帖」花見だんご
『花も、だんごも』
こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。
暮らしのなかの季節感をお届けする「暦生活」さんの特集記事「季節の和菓子帖」の和菓子コラムとイラストを担当しています。
このたび、4月の特集記事が公開されましたので、お知らせいたします。
4月のテーマ「お花見」
昔は、4月の入学式と桜がセットのイメージでしたが、近年では、3月中に満開を迎える地域が多くなりました。
普段以上に、季節の移ろいを感じる桜の時期。儚げな桜を眺めていると、なんだかセンチメンタルな気持ちになりますが、お団子は忘れずにてしまいます。「花も、だんごも」。
一般的な「花見だんご」は赤(桃色)、白、緑の3色の上新粉のお餅が一般的ですが、今回は少し変わった花見だんごや、ご当地の串団子をご紹介します。
今月ご紹介している御菓子(花見だんご、串だんご)
- 変わり味の花見だんご
- コーヒーと一緒に
- 京都 豆政さん :「すはまだんご」
- ご当地の三色だんご
特集記事の場所
ぜひ、ご覧ください!
お住まいの地域の和菓子屋さんでも、花見だんごや、ご当地の串団子を探してみてくださいね。
毎日が和菓子日和!
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