『フルーツ大福で有名なお店の豆大福』
こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
今回は、香川県高松市の「夢菓房たから」さんの「豆大福」を紹介します。
「夢菓房たから」 さんは、フルーツ大福で有名なお店。季節のさまざまなフルーツをつかって大福を作っています。
もちろん、フルーツ大福もいくつか購入しましたが、本日、紹介するのは「豆大福」。
電車の場合、ことでん長尾線 木太東口駅を下車し、20分ほど歩くのですが、和菓子が豊富でとても美味しい。行ってよかったなぁと思えるお店です。
夢菓房たからさんの「豆大福」
外観は？
- 丸く、白い餅のなかに、黒豆が見え隠れしている
中身は？
- 粒あん（北海道産小豆を使用した、自家製餡）
味わいひとことメモ
- もちもちしていて、やわらかいお餅（羽二重餅）
- 黒豆がたっぷりで、自然な豆の味わいを感じる
- 小豆の味わいが際立っていて、力強く、とても美味しい
季節は？
- 定番
- 実際に購入した時期：2019年2月 夢菓房たからさんにて
＊手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください
とても美味しくいただきました。
夢菓房たからさんの和菓子を五感で味わってみませんか
夢菓房たからさんのこと
- 創業：昭和11年（ 1936年 ）年創業
- 梅の実のひとこと紹介： 和菓子づくりの極みは、素材選びにあり。それを身上として菓子づくりをしている。季節のフルーツをつかった大福がたのしみなお店。和菓子バイキングもやっています（詳細はお店のホームページをご覧ください）
- おすすめ銘菓：いちご大福など、季節のフルーツ大福
- 夢菓房たからさんの和菓子を買える場所：店頭のほか、一部の和菓子は夢菓房たからさんのオンラインショップで購入可能
- お店の場所：香川県高松市春日町214
- 最寄駅： 木太東口駅
- 夢菓房たからホームページ
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “MAME-DAIFUKU” . This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “YUMEKABOU-TAKARA” in Kagawa Japan.
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