東京･稲城 三好さん | ずんだ餅

こんにちは。 和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

東京都稲城市矢野口 の「三好」さんの和菓子は、これまでに「あゆ」と「ほたる」そして「ブルーベリー餅」を紹介しました。

今回は「ずんだ餅」を紹介します。

地元で採れた素材を使った和菓子

「ずんだ餅」と聞くと、東北地方で見かけるような、お餅にずんだ餡を乗せた、あんころ餅タイプのものを思い浮かべる方が多いかもしれません。

「三好」さんの「ずんだ餅」は、ずんだ餡を求肥でくるんだ大福タイプで、東京都稲城市でとれた素材を使用しています。

三好さんの「ずんだ餅」

外観は？

• 縦３センチ、横５センチくらい
• きな粉がまぶされた求肥
• きな粉がまぶされた薄い黄色のお餅に黄緑色（中のずんだ餡の色が透けている）

中身は？

• ずんだ餡（枝豆餡）

味わいひとことメモ

• パッケージをあけると、きな粉と枝豆の香りがして夏を感じる
• もっちりふんわりした食感の求肥
• ずんだ餡は、なめらかすぎず、つぶつぶが残っているのがよい

季節は？

• 定番
• 実際に購入した時期：2019年6月 稲城・三好さんの店頭にて

とても美味しくいただきました。

三好さんの和菓子を五感で味わってみませんか

稲城 の 御菓子司 三好 (みよし）さん

昭和36年（ 1961年 ）川崎にて創業。後に稲城 矢野口に転居。和菓子ひとつひとつにあった素材にこだわり、和菓子づくりをおこなっている。 地域で採れる素材を使用した和菓子も多い。　
三好さんの和菓子が買える場所：三好さんの店頭
最寄駅：南武線矢野口駅　
弁天商店街の三好さんの紹介ページ：http://bentendori.info/list1062.html

Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “ZUNDA-MOCHI”.

“ZUNDA-MOCHI” is a “WAGASHI” of “MOCHI” filled with sweet bean paste , Green soybeans and etc.,etc. .

This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI shop “MIYOSHI” in Tokyo Japan.

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