2021-08-31

静岡・御殿場 とらや工房さん | かき氷(抹茶蜜)

静岡 御殿場 とらや工房 | かき氷(抹茶蜜)
静岡・御殿場 とらや工房 | かき氷(抹茶蜜)

『富士山のかたちに見えませんか?』

こんにちは。「毎日が和菓子日和」和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

本日も、過去に味わった「思い出しては食べたくなる、和菓子や甘味たち」をご紹介します。

静岡・御殿場「とらや工房」さんの「かき氷(抹茶蜜)」です!

とらや工房さんの「かき氷(抹茶蜜)」

静岡 御殿場 とらや工房 | かき氷(抹茶蜜)

どんな御菓子?

  • とらや工房のかき氷は、白蜜と抹茶蜜から選べる。
  • 抹茶は御殿場産の「みくりや在来」というものを使用しているそうです
    • みくりや:御殿場市および小山町あたりのこと
    • 在来:在来種のこと(その土地で種から育てたお茶の木の総称で、挿し木で育てるものと区別している)
    • (上記は、「とらや工房」さんホームページを参照しています)

味わいひとことメモ

  • かき氷の形が、御殿場から眺める、富士山のよう(特に説明はされていないけど、そんな気がする)
  • 自然のなかで味わうかき氷、最高です
  • 体にすっと染み入り、心がほっと癒される
  • 抹茶のほろ苦さと、粒あんの力強い味わいのバランスがとてもよい
静岡 御殿場 富士山
静岡 御殿場 富士山

味わった季節は?

  • 夏(7月から9月)
  • 実際に味わった時期: 7月

*販売状況は時期により異なる場合があります

とても美味しくいただきました。

とらや工房さんの和菓子を五感で味わってみませんか

とらや工房さんのこと

  • 開業:平成19年(2007年)
  • 梅の実のひとこと紹介:❝『和菓子屋の原点』を今の時代に再現してみたい❞という想いを持って、老舗和菓子店「とらや」さんのグループ企業「虎玄」さんがを開業したお店です。季節の自然を感じられる立地に工房を構え、ていねいにつくられた美味しい和菓子や甘味を味わえます。心が洗われるような、ゆったりとした時間を過ごせるお店。家のそばにあったらいいのになぁ・・・と思う場所のひとつ
  • おすすめ銘菓:どら焼き、最中、人形焼、干羊羹、季節限定の和菓子や甘味など 
  • とらや工房さんの和菓子が買える場所:原則として、御殿場のとらや工房さんのみ
  • お店の場所(本店): 静岡県御殿場市東山1022-1(最寄駅:御殿場駅からタクシー(バス便は少なめです)
静岡 御殿場 とらや工房 山門(夏)
静岡 御殿場 とらや工房 山門(夏)

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