『サクッとして香ばしい！』
こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
今回は、京都「笹屋伊織（ささやいおり）」 さんの「お手作り最中（おてづくりもなか）」を紹介します。
ある日の夕方、二子玉川で用事を済ませ、ごく短時間（20分ほど）の空き時間ができた。『そうだ！笹屋伊織さんの玉川高島屋店に行こう！』と即決し、足早にお店に向かった。定番品のなかで、まだ食べたことのないものをと思い、お店のかたに相談すると定番品で人気商品の「お手作り最中」等を勧めてくださいました。この日は「お手作り最中」のほか、いくつかの餅菓子を購入しました。
笹屋伊織さんの ｢お手作り最中」
外観は？
- 「最中の皮」と「あん」が個別に包装されている
- 最中の幅は約９センチ
- 梅の花の絵が３つ刻印されている（梅の花はの図案は、３つとも異なる）
中身は？
- つぶあん
味わいひとことメモ
- 最中の皮の袋を開封した途端、最中の香ばしさが漂う
- 梅の図案がとても素敵
- 最中を自分で組み立てて食べるのが楽しい
- サクッサクッと音がする！まるで出来立てのような美味しさ！最中を好きでない人にも1度食べていただきたい最中
季節は？
- 定番
- 実際に購入した時期：8月
＊その時々の販売有無は、お店にてご確認ください
とても美味しくいただきました。
笹屋伊織さんの和菓子を五感で味わってみませんか？
京菓匠 笹屋伊織さんのこと
- 創業：享保元年（1716年）京都にて創業
- 梅の実のひとこと紹介：創業300年を越える。京都市内を中心に店舗と販売店を構えるほか、北海道から九州まで全国に販売店があります。伝統を大切にしながら、積極的に新しい挑戦をしているお店
- おすすめ銘菓：どら焼。一般的にイメージするどら焼とは異なる形をしていて、限定販売なので、一度食べてみることをおすすめします
- 笹屋伊織さんの和菓子が買える場所：笹屋伊織さんの直営店や販売店のほか、一部の和菓子はオンラインショップにてお取扱いがあります。お店により限定品があります
- お店の場所（本店）： 京都市下京区七条通大宮西入花畑町86
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “OTEZUKURI-MONAKA”.
“OTEZUKURI-MONAKA ” is a “MONAKA” which consists of two wafers wrapped around a filling of sweet red bean paste. This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “SASAYA-IORI” in Kyoto Japan.
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