イベント報告 | 旅するうたげ ～和菓子×〇〇〇による新しい価値づくり～

こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、梅の実です。

先日、虎ノ門の「旅するスタンド」にて、「和菓子×〇〇〇による新しい価値づくり」のイベントを開催しました。

「毎日が和菓子日和」の梅の実が、和菓子屋さんを巡り、色々とお話をお伺いしてきた経験から、和菓子を取り巻く現状、和菓子の魅力、和菓子の可能性、和菓子と何かを繋げることの有効性などをお話しさせていただきました。

当日、お集りいただいた和菓子好きのかた、和菓子職人さん、製菓学校の先生、珈琲の専門家さん、和菓子のデザイナーさんなど情報交換をさせていただき、一緒にイベントや取り組みをおこなう…という可能性を探ることができました。

今回、出会った方々とのご縁を大切にし、今回のようなイベントも、時々おこなっていきます。

「毎日が和菓子日和」のメールマガジンに、ぜひ、ご登録ください。次回のイベントが決定しましたら、ご案内をお送りいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

毎日が和菓子日和！