2019-10-22

東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月さん | 栗きんとん(季節の和菓子)

毎日が和菓子日和 | 東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月 | 栗きんとん
東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月 | 栗きんとん

こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

今回は、東京都多摩市の「花鳥風月(かちょうふうげつ)」さんの「栗きんとん」を紹介します。

炙った栗きんとん。たまらなく美味しい

Instagramで拝見してから、ずっと食べたいと思っていた 「花鳥風月」さんの「栗きんとん」。味わう日が待ち遠しく、ようやくお店に足を運ぶことができ、迷わず購入!!

花鳥風月さんの「栗きんとん」

外観は?

  • 茶巾状の栗きんとん
  • 上部を炙ってある

中身は?

  • 栗あん(栗と砂糖)

味わいひとことメモ

  • 甘く、香ばしい、よい香り
  • なめらかで、しっとりした栗あん
  • 栗の粒も入っている
  • 炙ってあるところが、洋菓子でいうところのキャラメリゼに近い状態になっていて、甘くほろ苦いところが、なんとも言えないほど美味しい!
  • シンプルな素材の美味しさが際立っている

季節は?

  • 実際に購入した時期:10月 / 花鳥風月さんの店頭にて

  *手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください

 とても美味しくいただきました。

花鳥風月さんの和菓子を五感で味わってみませんか?

和菓子処 花鳥風月さん

令和元年(2019年)7月創業。厳選した材料を使用し、餡も含め、丁寧な和菓子作りをしている。「豆大福」「もにゃか(猫の形をした最中)」「どら焼」のほか、季節の和菓子がおすすめ。
花鳥風月さんの和菓子が買える場所:原則として、花鳥風月さんの店頭のみ 
最寄駅:聖蹟桜ケ丘駅  
Instagram:wagashidokorokachofugetsu@

毎日が和菓子日和 | 東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月
東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月

Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “KURI-KINTON”.
This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “KACHOFUGETSU” in Tokyo Japan.

毎日が和菓子日和!

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