2019-12-25

京都・中村軒さん | うさぎ薯蕷

毎日が和菓子日和 | 京都・中村軒 | うさぎ薯蕷
京都・中村軒 /うさぎ薯蕷

こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

今回は、京都「中村軒」さんの「うさぎ薯蕷(じょうよ)」を紹介します。

中村軒さんの 「うさぎ薯蕷」

外観は?

  • うさぎを模したおまんじゅう
  • 長辺約5センチ×短辺約4センチ

中身は?

  • 栗あん
毎日が和菓子日和 | 京都・中村軒 | うさぎ薯蕷(断面イメージ)
京都・中村軒 | うさぎ薯蕷(断面イメージ)

味わいひとことメモ

  • 山芋のよい香りがする
  • おまんじゅうの皮がしっとりしている
  • なめらかで、すっきりとした栗あん
  • 山芋の香りと、栗の風合いが合わさり、美味しい

季節は?

  • 実際に購入した時期:2019年10月下旬 中村軒さんにて

*手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください

とても美味しくいただきました。

中村軒さんの和菓子を五感で味わってみませんか?

御菓子司 中村軒さん

明治16年(1883年)創業。 桂離宮の門前で現在の場所にて、饅頭屋となる。「なつかしい昔の味、 あっさりした美味しさ」を基礎にお饅頭をはじめとする和菓子を作り続けている。 代表銘菓は「麦代餅」   
中村軒さんの和菓子が買える場所:中村軒さんの本店ほか、一部の和菓子は、京都、大阪、愛知の一部百貨店にて定期不定期で販売  
最寄駅: 桂駅 / 桂離宮前バス停 
中村軒さんのホームページhttps://www.nakamuraken.co.jp/

毎日が和菓子日和 | 京都・中村軒
京都・中村軒

Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “USAGI-JOU
YO . This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “NAKAMURAKEN” in Kyoto Japan.

毎日が和菓子日和!

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