『まっ白でかわいいうさぎのおまんじゅう』
こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
今回は、京都「中村軒」さんの「うさぎ薯蕷（じょうよ）」を紹介します。
中村軒さんの ｢うさぎ薯蕷」
外観は？
- うさぎを模したおまんじゅう
- 長辺約５センチ×短辺約４センチ
中身は？
- 栗あん
味わいひとことメモ
- 山芋のよい香りがする
- おまんじゅうの皮がしっとりしている
- なめらかで、すっきりとした栗あん
- 山芋の香りと、栗の風合いが合わさり、美味しい
季節は？
- 秋
- 実際に購入した時期：2019年10月下旬 中村軒さんにて
＊手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください
とても美味しくいただきました。
中村軒さんの和菓子を五感で味わってみませんか
御菓子司 中村軒さんのこと
- 創業：明治16年（1883年）創業
- 梅の実のひとこと紹介：桂離宮の門前で現在の場所にて、饅頭屋となる。「なつかしい昔の味、 あっさりした美味しさ」を基礎にお饅頭をはじめとする和菓子を作り続けています。お店にで甘味や和菓子を味わうこともできます。ファンが多いのも納得の味わい。
- おすすめ銘菓：「麦代餅」、季節の和菓子各種など
- 中村軒さんの和菓子が買える場所：中村軒さんの本店ほか、一部の和菓子は、京都、大阪、愛知の一部百貨店にて定期不定期で販売
- お店の場所：京都市西京区桂浅原町61
- 最寄駅：桂駅 / 桂離宮前バス停
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “USAGI-JOUYO” . This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “NAKAMURAKEN” in Kyoto Japan.
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