東京･調布市布田 千代富 清風堂さん | 抹茶あずき大福
こんにちは。 和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
今回は、東京都調布市布田の「千代富 清風堂（ちよふ せいふうどう）」さんの人気の和菓子「抹茶あずき大福」を紹介します。
ふわふわな餅、良い香りの抹茶クリーム、みずみずしいあんこ
千代富 清風堂さんの｢抹茶あずき大福」
外観は？
- 濃い目の緑色（抹茶色）の求肥（ぎゅうひ）
中身は？
- 中心：抹茶クリーム
- 中心の抹茶クリームのまわり：こしあん
味わいひとことメモ
＊今回は、凍っていた大福を解凍し、少し冷たい状態で味わいました
- ふわふわな、とてもやわらかい求肥
- やわらかで、みずみずしい、こしあん（少しつぶが入っている？）
- 抹茶のよい香りが漂うクリーム
- 冷たいクリームが美味しい
季節は？
- 定番
- 実際に購入した時期：5月 / 千代富 清風堂さん店頭にて
＊手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください
とても美味しくいただきました。
千代富 清風堂 さんの和菓子を五感で味わってみませんか？
御菓子司 千代富 清風堂（ちよふ せいふうどう）さん
昭和２年（1927年）創業 店名の千代富（ちよふ）は、調布（ちょうふ）という地名ちなみ、”千代に渡って富むように”という願いを込めてつけられたのだそう。代表銘菓は近くにある布田天神の境内に咲く梅にちなんでつくられた「梅むらさき」。ほかにも定番のカフェ大福、抹茶あずき大福のほか、季節ごとにつくられる大福も人気。
千代富 清風堂さんの和菓子が買える場所：原則として、千代富 清風堂さんの店頭。一部の商品はちょうふどっとこむの千代富 清風堂さんのページから入することも可能
最寄駅：布田、調布
ちょうふどっとこむ内 千代富清風堂さんのページ：https://chofu.com/seifuu/
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “MATCHA-AZUKI-DAIFUKU”.
“MATCHA-AZUKI-DAIFUKU” is a “WAGASHI” of “MOCHI” filled with sweet red bean paste and MATCHA cream. This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “CHIYOFU-SEIFU-DO” in Tokyo Japan.
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