2019-09-13
神奈川・新丸子 桔梗屋さん | 十五夜お月様(季節の和菓子)
こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
今回は、神奈川・新丸子「桔梗屋」さんの「十五夜お月様」を紹介します。
子どもの頃に想い描いていた月の世界
新丸子駅から降りて5分ほど、武蔵小杉駅からも10分弱の場所にお店を構えていらっしゃいます。「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」等、接客の声が店内に響き渡る、とても活気のある和菓子屋さん。
ゴールデンウィークには親子三代の和菓子食べ比べセットなども販売されたのだそう。次の機会に是非味わってみたい。
桔梗屋さんの「十五夜お月様」
外観
- お月様とうさぎ
- お月様の周りに、茶色の村雨生地(米粉と餡を混ぜて蒸したもの)
中身は?
- お月様は黄味餡
- お月様と周りの村雨生地の間に、薄く羊羹生地が巻かれている
味わいひとことメモ
- 小さなころに想い描いていた月世界の風景のようだと想った
- しっとりした村雨、黄味餡の甘さ、羊羹のかすかに甘じょっぱい味が重なり合っている
季節は?
- 秋(中秋の名月の頃の限定販売)
- 実際に購入した時期:9月上旬 / 桔梗屋さんの店頭にて
*手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください
とても美味しくいただきました。
桔梗屋さんの和菓子を五感で味わってみませんか?
菓心桔梗屋
昭和33年(1958年)創業。 創業以来「美味しい和菓子はあんこ作りから」をモットーに、北海道産の小豆を使い、甘くて後味の美味しいあんこにこだわっている。親子三代が揃って味や技を競いながら、美味しい和菓子をつくっています。看板商品は、定番のおだんごのほか、秋から春に販売される「みかぼ焼き」、地域の名産や名所をイメージした和菓子などが多数
桔梗屋さんの和菓子が買える場所:原則として桔梗屋さんの店頭のみ
最寄駅:新丸子駅、武蔵小杉駅
桔梗屋さんのホームページ:http://kikyoya.net/
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” is “JUGOYA-OTSUKISAMA” made by the “WAGASHI” shop “KIKYOYA” in Kanagawa Japan.
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