『ぷるぷる、のびーーるお餅』
こんにちは。「毎日が和菓子日和」の和菓子ライフナビゲーター、デザイナーの梅の実です。
今回は、東京・仙川「光輪堂（こうりんどう）」さんの「草だんご」と「ごま大福」を紹介します。
京王線仙川駅を降りたら、南方向にまっすぐ歩き、交通量が多い都道を左折し、しばらくすると「光輪堂」さんを見つけることができます。
ある日、「光輪堂」さんに伺いました。年配の女性が接客しており、ショーケースには、代表銘菓「コーリン」のほか、お団子や大福、季節の上生菓子も並んでいます。
どれも美味しそう。「どれにしようかなぁ…」と迷っていると、『「草だんご」できたてでーす！』とお店の奥から、美味しそうなお団子が運ばれてきました。
とてもラッキー！！
光輪堂さんの「草だんご 」
外観は？
- ２段の串だんご（画像左下）
- こし餡をまとっている
味わいひとことメモ
- ぷるぷるして、やわらかくて、とてものびる草だんご（緑色）
- ヨモギがふわっと香る
- すっきりとした、こしあん
季節は？
- 定番
- 実際に購入した時期：2020年6月 店頭にて
光輪堂さんの「ごま大福 」
外観は？
- 少し灰色がかった餅に、ごまが練りこまれている（画像右上）
味わいひとことメモ
- 大福のお餅もやわらかい
- 胡麻が香り、味わいが力強い、胡麻あん
季節は？
- 定番
- 実際に購入した時期：2020年6月 店頭にて
とても美味しくいただきました。
光輪堂さんの和菓子を五感で味わってみませんか
御菓子處 光輪堂 さんのこと
- 創業： 創業50年以上(2020年時点）
- 梅の実のひとこと紹介：良い素材を使うことを大切にしている「光輪堂」さん。明治神宮献上菓子「松波」をつくるお店です。この話を聞くと、敷居の高さを感じてしまうかもしれませんが、おやつに頂きたいお団子から、茶席菓子まで幅広くつくっているので、気軽に立ち寄ることができます。お店の名前である「コーリン」は、カステラ生地で杏またはチーズを挟んだ美味しい御菓子です。
- おすすめ銘菓：コーリン、松波、草だんご など
- 光輪堂さんの和菓子を買える場所：本店のみ
- お店の場所（本店）：東京都 調布市若葉町2-14-5
- 最寄駅（本店）：京王線仙川駅 徒歩7分
- ホームページ：なし
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
- WAGASHI NAME : KUSA-DANGO / GOMA-DAIFUKU
- SHOP : KORINDO, Tokyo japan
毎日が和菓子日和！
