2019-08-08

東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月さん | もにゃか

毎日が和菓子日和 | 東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月 | もにゃか
東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月 | もにゃか

『猫好きさんも、あんこ好きさんも大満足』

こんにちは。 和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。

今回は、東京都多摩市の「花鳥風月(かちょうふうげつ)」さんの「もにゃか」を紹介します。

もにゃか」は、猫の形の最中(もなか)です。猫好きさんへのプレゼントにも、あんこ好きさんにもおすすめの最中ですよ!

花鳥風月」さんのご主人は、豆大福と最中(もなか)の有名店(豆大福「岡埜栄泉」さん / 最中「和作」さん)にて、長年修行をされてきた和菓子職人さん。決して、形がかわいいだけではありません!!

花鳥風月さんの「もにゃか」

外観は?

  • 猫の形の最中(もなか)
  • 横幅約9センチ、縦幅約6センチ

中身は?

  • つぶあん(自家製餡)

味わいひとことメモ

  • 見ているだけで癒される表情としぐさの猫型最中
  • さくっ!ぱりっ!香ばしい最中種(最中の皮)
  • 自家製の粒あんがたっぷり入っている
  • 小豆の香りが濃く、すっきりした甘さ
  • 形がかわいいだけでなく、とても美味しいので、おみやげやプレゼントにもぴったり!
  • 珈琲と合わせるのもおすすめ

季節は?

  • 定番
  • 実際に購入した時期:2019年7月ほか / 花鳥風月さんの店頭にて

  *手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください

 とても美味しくいただきました。

花鳥風月さんの和菓子を五感で味わってみませんか?

和菓子処 花鳥風月さん

花鳥風月」さんの店舗オープンのチラシです(花鳥風月さんに許可をいただき掲載しています)

毎日が和菓子日和 | 東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月(オープンのお知らせ)
東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月(オープンのお知らせ)

令和元年(2019年)7月創業。厳選した材料を使用し、餡も含め、丁寧な和菓子作りをしている。「豆大福」「もにゃか(猫の形をした最中)」「どら焼」のほか、季節の和菓子がおすすめ。
花鳥風月さんの和菓子が買える場所:原則として、花鳥風月さんの店頭のみ 
最寄駅:聖蹟桜ケ丘駅  
花鳥風月さんのInstagram

毎日が和菓子日和 | 東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月
東京・聖蹟桜ヶ丘 花鳥風月

Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “MONYAKA
”.

MONYAKA” is a “MONAKA” which consists of two wafers wrapped around a filling of sweet red bean paste. This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “KACHOFUGETSU” in Tokyo Japan.

毎日が和菓子日和!

関連記事
毎日が和菓子日和のこと
魅力を知る、もっと愉しむ
毎日が和菓子日和 | 和菓子の魅力を知る・もっと愉しむ | 和菓子イラストコラム