『つやっとしていて、みずみずしい』
こんにちは。和菓子ライフナビゲーターの梅の実です。
今回は、東京都世田谷区宮坂「まほろ堂 蒼月」さんの季節の和菓子「錦秋（きんしゅう）」を紹介します。
まほろ堂 蒼月さんの 「錦秋」
外観は？
- オレンジと黄色、秋色のきんとん
中身は？
- つぶあん
味わいひとことメモ
- きんとんは、つやっとした食感でみずみずしい
- つぶあんは、すっきりしていて、甘さ控えめで美味
季節は？
- 秋
- 実際の購入時期：2019年10月 まほろ堂 蒼月さん店頭にて
＊手作りの和菓子のため、その時々の販売有無は、お店にてご確認ください
とても美味しくいただきました。
まほろ堂 蒼月さんの和菓子を五感で味わってみませんか
まほろ堂 蒼月 さんのこと
- 創業：平成27年(2015年)
- 梅の実のひとこと紹介：入りやすい雰囲気のお店。店内には喫茶スペースもあり、夏はかき氷も人気。懐かしい雰囲気。店主であり職人の山岸さんは、伝統的な手法を根本からは変えたりせず、和菓子の良さを活かしつつ、若い人にも楽しんでもらえるような和菓子づくりをしている。
- おすすめ銘菓：青豆大福、季節ごと（ほぼ月ごと）に変わる道明寺製の和菓子
- まほろ堂 蒼月さんの和菓子を買える場所：原則として本店のみ
- お店の場所： 東京都世田谷区宮坂1-38-19 ウィンザーパレス103
- 最寄り駅：宮の坂（徒歩3分）/ 豪徳寺（徒歩5分）
Please look at this page picture of Japanese sweets, “WAGASHI”.
This “WAGASHI” name is “KINSHU”.This “WAGASHI” was made by the “WAGASHI” shop “MAHORODOU-SOUGETSU” in Tokyo Japan.
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